Carta 2021-06-18T12:04:11+00:00

C/ San Vicente Ferrer, 16. 28004 MADRID

Cómo llegar

912 659 887

NUESTRA CARTA

Cocina Italiana saludable cien por cien basada en plantas.

PARA EMPEZAR

1.Pimientos rellenos. S/G. 9€

Piquillos rellenos de quinoa, ajo, champinón con salsa de piquillos. 

2.Ensalada de pera rostizada. S/G. 9€

Pera al horno, rúcula, queso griego plant based, tomate seco, mostaza antigua y nueces.

3.Dúo de tacos poblanos. S/G. 7€

Tortillas de maíz con dos guisos: cochinita de carne vegetal y mole de carne vegetal y champiñones. 

4.Hummus de ceci neri y pan pizza. 9€

Hummus hecho con garbanzos negros de la región de la Murgia italiana, kimchi y nuestro pan pizza horneado al momento.

*No se garantiza la ausencia de trazas en las opciones sin gluten.

PRINCIPALES

1.Risotto de calabaza. S/G 13€  

Arroz Carnaroli con verduras, crema de calabaza y emulsión de alcaparras. 

2.Burger de No Pollo con salsa de mostaza antigua y berenjena.  13,70€

Burger de pan de semillas, hamburguesa estilo pollo, salsa de mostaza antigua, rodajas de tomate, brotes de lechuga, veganesa y pepinillos encurtidos.

3.Lasaña de berenjena. S/G. 12,50€

Ragú de tomate y soja texturizada, láminas de berenjena, bechamel de coliflor y queso plant based. 

*No se garantiza la ausencia de trazas en las opciones sin gluten.

PASTA

1.Gnocchi de patata morada. (Pasta fresca). 12,50€

Gnocchis de patata morada con salsa de calabaza y verduras.

2.Gnocchi sin gluten con salsa pesto (Pasta fresca). S/G. 12,50€

3.Orecchiette con boletus (Pasta fresca). 13,50€

Orecchiette con boletus, verduras y nata de arroz.

4.Pappardelle con bacon plant based y salsa de queso vegetal. 13,50€

Pappardelle con verduras, salsa de queso vegana y queso plant based.

5.Casarecce con Beyond Sausage. 13,50€

Pasta casarecce con salchicha plant based y verduras.

6.Raviolis rellenos de alcachofa y cebolla caramelizada. (Pasta fresca). 13.50€

Acompañados de nata de arroz y verduras. 

7.Raviolis rellenos de champiñón y mojo picón con salsa de ajo negro (Pasta fresca). 13,50€

Raviolis con champiñón y mojo picón acompañados de salsa de ajo negro.

8.Tagliatelle sin gluten. S/G. 13,50€

Con cualquiera de las salsas anteriores a elegir: calabaza, pesto, boletus, salchicha Beyond Sausage, nata  y salsa de queso con bacon plant based. 

*No se garantiza la ausencia de trazas en las opciones sin gluten.

PIZZI

1.Margarita. 9€
Tomate San Marzano, queso vegano y albahaca fresca.

2.Marinara. 9 €
Tomate San Marzano, ajo y orégano fresco.

3.Mortadela y pesto de pistacho. 13.50€

Tomate San Marzano, queso vegano, mortadela plant based, pesto de pistacho, ricotta de almendras y rúcula.

4. Bacon plant based y crema de guisantes. 13.50€
Crema de guisante, bacon plant based, cebolla morada, tomate seco y ajo.

5.Calabaza-Calabizo. 13,50€
Crema de calabaza, trigueros, cebolla morada y chorizo calabizo.

6.Pepperoni y piparras. 13,50€
Tomate San Marzano, queso vegano, piparras encurtidas y pepperoni plant based.

7.Pistacho y ajetes. 12,50€ 
Tomate San Marzano, queso vegano, ajetes, champiñones, crema de pistacho y orégano fresco. 

8.Calzone. 12€
Tomate San Marzano, queso vegano, champiñones, olivas y bacon plant based.

9.Trufata. 12,50€
Tomate San Marzano, queso vegano, cebolla morada, cebolleta y crema de trufa.

10.Dixie. 12,50€ 
Tomate San Marzano, queso vegano, cebolla morada, pimientos dolce lagrima, cebolla francesa confitada, trigueros, tomate seco y rúcula.

11.Alcachofa. 13,50€
Tomate San Marzano, queso vegano, trufa, alcachofa.

Elige la masa

Normal (Sin suplemento)

Carbón Activo (Suplemento 1€)

Sin Gluten (Suplemento 2,50€)

*No se garantiza la ausencia de trazas en las opciones sin gluten.

Y EL DULCE

1.Tiramisú casero. 5,50€

Adaptación del clásico tiramisú en versión vegana.

2.Tarta Ferrero Rocher con helado de avellanas de Pink Albatross. 5,50€

3.Calzone Dulce (Para compartir). 7 €

Pizza Calzone rellena de praliné de avellana y pera. Acompañada de azúcar glass, naranja, nata montada de soja y coulí de frutos silvestres.

4.Strawberry Cheesecake 5,50 €

Tarta de queso vegana.

& LOS TINTOS

Prado Rey D.O. Ribera del Duero. Copa: 2 ́80 € Botella: 15 ́50 €
Tipo de uva: Tempranillo.

Eridano Vendimia Seleccionada D.O. La Rioja. Botella: 15 ́50 €
Tipo de uva: 90% Tempranillo 10% Garnacha.

Clearly Organic D.O. La Mancha. Botella: 15 ́50 €
Tipo de uva: Cabernet Suavignon y Syrah ecológico.

Juan Gil Etiqueta Plata D.O. Jumilla. Botella: 19 ́50 €
Tipo de uva: Monastrell. Crianza en roble francés.

& LOS BLANCOS

Solar de la Vega D.O. Rueda. Copa: 2 ́80 € Botella: 15 ́50 €
Tipo de uva: Verdejo.
Figueroa Dolce D.O. Madrid. Copa: 2 ́80 € Botella: 15 ́50 €
Tipo de uva: Macabeo.
Clearly Organic D.O. La Mancha. Botella: 15 ́50 €
Tipo de uva: Verdejo.
Pajaro Loco Godello D.O. Monterrei. Botella: 16 ́50 €
Tipo de uva: Godello.
Pure the Winery D.O. Piamonte, Italia. Botella: 23 €
Tipo de uva: Pinot y Chardonnay. Espumoso.
Cuentista D.O. Castilla y Leon. Botella: 21 ́50 €
Tipo de uva: Tempranillo. 9 meses en barricas de roble americano.

& LOS ROSADOS

Prado Rey Lia D.O. Ribera del Duero. Botella: 15 ́50 €
Tipo de uva: Tempranillo.
Lambrusco Palazzo Vecchio D.O. Italia. Botella: 12 ́50 €
Tipo de uva: Lambrusco Maestri.

& LOS VERMOUT

Zarro de grifo. Madrid. Copa: 2 ́50 €

La Cuesta Reserva. La Rioja. Copa: 3 €

& LAS CERVEZAS

Estrella Galicia:
• Caña 2 ́50 € —– Copa 3 ́70 €
• Quinto sin alcohol 2 ́50 €
• Tercio con/sin gluten 3 ́90 €

Cibeles Rubia / IPA Dry Hopping 4 ́50 €
Gabarrera La Maliciosa IPA 4 ́70 €
Santo Tome Belgian Dubbel 4 ́75 €
Regia Pale Ale 4 €

& LOS REFRESCOS

Sidra Good Cider Manzana 0 ́0 / Melocotón / Pera 3 ́50 €
Frixen cola 2 ́80 €
Whole Earth Lemonade / Orange & Lemon 2 ́90 €

& LOS ZUMOS

Linda de mandarina y romero 3 €
Linda de pera y pimienta de sichuan 3 €
Linda de tomate y wasabi 3 €

& LAS KOMBUCHAS

Komvida Berryvida (frutos rojos) 3 ́20 €
Kombida zanahoria y cúrcuma 3 ́20 €
Komvida Kombujito (lima, limón y hierbabuena) 3 ́20 €

Linda de mandarina y romero 3 €
Linda de pera y pimienta de sichuan 3 €
Linda de tomate y wasabi 3 €

NUESTROS PLATOS

EN PLENO CENTRO DE MALASAÑA

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Un local divertido y canalla de estética moderna perfecta para degustar una cocina divertida, moderna, saludable y cien por cien basada en plantas.

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DATOS DE CONTACTO

C/ San Vicente Ferrer, 16. 28004 MADRID

912 659 887

contacto@pizzidixie.com

HORARIO DE COCINA

De 13:15 a 16:15 y de 20:30 a 23:30. Fines de semana hasta las 24.00.
Domingos noche cerramos.

El local se mantiene abierto hasta las 1:30 y fines de semana hasta las 2.