NUESTRA CARTA
Cocina Italiana saludable cien por cien basada en plantas.
PARA EMPEZAR
1.Pimientos rellenos. S/G. 9€
Piquillos rellenos de quinoa, ajo, champinón con salsa de piquillos.
2.Ensalada de puerro y naranja. S/G. 9€
Mezclum, naranja, puerro asado, cherrys, cebolla morada y aliño de agave y mostaza.
3.Dúo de tacos poblanos. S/G. 7€
Tortillas de maíz con dos guisos: cochinita de carne vegetal y mole de carne vegetal y champiñones.
4.Curry de okra sobre tosta de boniato. S/G. 9€
Okra con curry amarillo y boniato al horno.
*No se garantiza la ausencia de trazas en las opciones sin gluten.
PRINCIPALES
1.Risotto de calabaza. S/G 12,50€
Arroz Carnaroli con verduras, crema de calabaza y emulsión de alcaparras.
2.Burger de No Pollo con salsa de mostaza antigua y berenjena. 13,70€
Burger de pan de semillas, hamburguesa estilo pollo, salsa de mostaza antigua, rodajas de tomate, brotes de lechuga, veganesa y pepinillos encurtidos.
3.Lasaña de berenjena. S/G. 12,50€
Ragú de tomate y soja texturizada. Láminas de berenjena. Bechamel de leche de soja. Queso plant based.
*No se garantiza la ausencia de trazas en las opciones sin gluten.
PASTA
1.Gnocchi de patata morada. (Pasta fresca). 11,90€
Gnocchis de patata morada con salsa de calabaza, berenjena, calabacín, cherrys, cebolla deshidratada y albahaca.
2.Gnocchi sin gluten con salsa pesto (Pasta fresca). S/G. 12,50€
3.Orecchiette con boletus (Pasta fresca). 12,50€
Sofrito de cebolla y ajo, verduras, boletus y nata vegetal.
4.Pappardelle con bacon plant based y salsa de queso vegetal. 13,50€
Pappardelles con verduras, salsa de queso vegana y queso plant based.
5.Pappardelle con ragú de Beyond Meat (pasta fresca). 13,50€
Pappardelles artesanales con salsa de tomate de San Marzano, carne de Beyond Meat, albahaca y queso vegano.
6.Raviolis rellenos de alcachofa y cebolla caramelizada. (Pasta fresca). 12.50€
Acompañados de nata de arroz y verduras.
7.Raviolis rellenos de champiñón y mojo picón con salsa de ajo negro (Pasta fresca). 12,50€
Raviolis con champiñón Portobello y mojo picón acompañados de salsa de ajo negro.
8.Tagliatelle sin gluten. S/G. 12,50€
Con cualquiera de las salsas anteriores a elegir: calabaza, pesto, boletus, ragú de Beyond Meat, ajo negro, nata y salsa de queso con bacon plant based.
*En el caso de Ragú de Beyond Meat añadimos un pequeño presupuesto de 1€.
*No se garantiza la ausencia de trazas en las opciones sin gluten.
PIZZI
1.Margarita. 9€
Tomate San Marzano, queso vegano, albahaca fresca, sal y aceite.
2.Marinara. 9 €
Tomate San Marzano, aceite de oliva, ajo y orégano fresco.
3.Calzone. 12€
Tomate San Marzano, queso vegano, champiñones, olivas y bacon plant based.
4.Crema de pistacho y ajetes. 12,50€
Tomate San Marzano, queso vegano, ajetes, champiñones, crema de pistacho y orégano fresco.
5.Pizzi Trufata. 12,50€
Tomate San Marzano, queso vegano, cebolla morada, cebolleta, trufa.
6.Dixie. 12,50€
Tomate San Marzano, queso vegano, cebolla morada, pimientos dolce lagrima, cebolla francesa confitada, trigueros, tomate seco y rúcula.
7.Alcachofa. 13,50€
Tomate San Marzano, queso vegano, trufa, alcachofa.
8.Pepperoni y piparras. 13,50€
Tomate San Marzano, queso vegano, piparras encurtidas y pepperoni plant based.
9.Berenjena y ajo. 11€
Tomate San Marzano, queso vegano, berenjenas y ajo.
10.Zucchini. 11,50€
Tomate San Marzano, queso vegano, calabacín, trigueros y tomate seco.
Elige la masa
Masa Normal (Sin suplemento)
Masa de Carbón Activo (Suplemento 1€)
Masa Sin Gluten (Suplemento 2,50€)
*No se garantiza la ausencia de trazas en las opciones sin gluten.
Y EL DULCE
1.Tiramisú casero. 5,50€
Adaptación del clásico tiramisú en versión vegana.
2.Tarta Ferrero Rocher con helado de avellanas de Pink Albatross. S/G. 5,50€
3.Calzone Dulce (Para compartir). 7 €
Pizza Calzone rellena de praliné de avellana y pera. Acompañada de azúcar glass, naranja, nata montada de soja y coulí de frutos silvestres.
4.Strawberry Cheesecake 5,50 €
Tarta de queso vegana.
BEBIDAS
LAS CERVEZAS
Caña Estrella de Galicia. 2,50€
Quinto sin alcohol Estrella de Galicia. 2,50€
Doble Estrella de Galicia. 3,70€
Tercio Estrella de Galicia sin gluten. 3.90€
Cibeles Rubia. 4,50€
Cibeles Dry Hopping. 4,50€
Gabarrera. 4,70€
Vegan Rock Blonde Ale (Rubia). 4,70€
Vegan Rock. Stout (Negra). 4,70€
LAS KOMBUCHAS
Komvida frutos rojos. 3,90€
Komvida zanahoria y cúrcuma. 3,20€
Komvida Kombujito (lima- limón y hierbabuena). 3,20€
LOS REFRESCOS
Fixen Cola. 2,80€
Whole Earth Naranja Organic. 2,90€
Whole Earth Naranja Organic. 2,90€
Té Kailani Melocotón. 3,70€
Té Kailani Lima. 3,70€
Sidra Good Cider O.O. 3,50€
Sidra Good Cider Manzana. 3,50€
Sidra Good Cider Pera. 3,50€
LOS ZUMOS
Linda Mandarina. 3€
Linda Tomate. 3€
Linda Pera. 3€
Y POR SUPUESTO… CAFÉ 1,70€ E INFUSIONES 1,50€
NUESTROS PLATOS





EN PLENO CENTRO DE MALASAÑA
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Un local divertido y canalla de estética moderna perfecta para degustar una cocina divertida, moderna, saludable y cien por cien basada en plantas.
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CONTACTO
HORARIO DE COCINA
De 13:15 a 16:15 y de 20:30 a 23:30. Fines de semana hasta las 24.00.
Domingos noche cerramos.
El local se mantiene abierto hasta las 1:30 y fines de semana hasta las 2.